Gezonde chocolade cake in een magnetron?!

Zoals ik had voorgenomen in het begin van dit jaar, probeer ik nu een stuk gezonder te leven! Maar soms mis ik toch wel de ongezonde cakes en toetjes! Dit chocolade cakeje maak ik altijd als ik trek krijg in iets zoets! Het ook nog eens binnen 2 minuutjes gemaakt. Zeker uitproberen dus.

Ingrediënten die je nodig hebt:

– 1 eiwit

– 2 eetlepels cacao poeder (ongezoet)

– 1 eetlepel volkoren meel

– 1 eetlepel stevia ( of een andere zoetstof!)

– 1 theelepel honing

– 2 eetlepels amandel melk

Hoe maak je het?

Mix de bovenstaande ingrediënten in een magnetron veilige mok goed door elkaar heen. Het kan even duren voordat de cacao poeder goed gemixt is. Als het uiteindelijk een glad beslag is, zet je de mok in de magnetron voor 1 minuut op 700 graden Celsius.

kiep de mok om op een bordje, en top het met wat je ook maar lekker vind (ik gebruik meestal fruit)of eet het natuurlijk meteen uit de mok!

foto

Nog even om te vergelijken:

Gemiddelt een normale choclade cake:                                                          De ‘gezonde’optie

calorieën: 340                                                                                                     calorieën: 100

vet: 15gr                                                                                                              vet: 2gr

Koolhydraten: 51gr                                                                                            koolhydraten: 20gr

eiwit: 5gr                                                                                                             eiwit: 7gr

Hopelijk vonden jullie dit een leuk artikel! Als jullie meer gezonden ideeën willen hebben laat het me dan gerust weten!

-xxx-

Anne

Advertenties

9 gedachtes over “Gezonde chocolade cake in een magnetron?!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s